加拿大枫糖节|枫糖是如何炼成的

加拿大枫糖节每年的3月初至4月份是加拿大采集枫汁、熬制枫液糖浆的季节,也是加拿大枫糖节(Maple Syrup Festival)如火如荼进行的时候。在这加拿大独有的节日里,生产枫糖的农场都会粉饰一新,披上节日的盛装,邀请大家来免费品尝枫糖糕和"太妃糖",当地居民还会热情地为游客们表演各种民间歌舞。想看看2015年的枫糖节有些什么吗?

【多伦多省立国家公园2015 Bronte Creek枫叶糖浆节】
位于多伦多附近的省立国家公园Bronte Creek从3月初起举办长达一个月的枫叶糖浆节(Bronte Creek Maple Syrup Festival)。参观者将有机会乘坐四轮大马车,到烤饼屋品尝新出炉的夹有枫叶糖浆和烤肉的美味烤饼,穿着19世纪服装的向导还将带领大家参观枫糖是如何从枫叶树采集以及制作过程。
网址:http://www.brontecreek.org/bronte-creek-maple-syrup-festival.htm

【Sugarbush Maple Syrup Festival枫叶糖浆节】
今年的活动包括现场制作、坐四轮货车、煎饼等等,March Break期间还有一些特别活动来助兴,而且还有一顿丰盛的Maple Syrup Dinner等着你。在Bruce’s Mill Conservation Area和Kortright Centre forConservation两个地点都有枫糖节活动喔。

网址:http://maplesyrupfest.com/
电话:416-667-6295

【Mountsberg Maple Town 2015枫叶糖浆节】
Mountsberg的Maple Town今年也有枫叶糖浆节活动。在这里,人们可以看到树液是如何奇迹般转化为浓厚香甜的枫叶糖浆(maple syrup),以及枫糖(maple candy)的制作全过程,还能免费吃枫糖样品哦!另外,你也可以沿着Wildlife Walkway观看北美野牛、老鹰和猫头鹰等野生动物。当然,全家人还可以一起坐着四轮马车绕着sugar bush感受一下别样的风景。

网址:http://www.conservationhalton.ca
电话:905-854-2276

【Crawford Lake枫叶糖浆节】
在这里,你除了可以亲身体会采集树液和制作枫糖的过程,还能免费品尝现场制作的加有纯枫叶糖浆的香甜面包。孩子们还可以现场学习雕刻手工艺品,和参加寻宝游戏赢奖品。另外,这里有长达19公里的hiking trails,你可以在美丽的Crawford Lake旁边的boardwalk上惬意行走。

网址:http://www.conservationhalton.ca/crawford-lake
电话:905-854-0234

大略君来接茬儿
怎么样,相信你也被安大略省各种有趣的庆祝活动吸引了吧,趁着春光正好,开启我们的甜蜜之旅吧!